炎丸

日本の居酒屋の雰囲気を満喫
 
 iapmは上海有数のショッピングストリートである淮海中路の新しい名所となっている。東京を中心に展開する居酒屋「炎丸」がその中にある。炎丸は2010年の「第5回居酒屋甲子園」で日本一に輝くなどの実績を挙げ、日本では楽しくておいしい居酒屋として定評がある。
 上海の店は日本の居酒屋の雰囲気を再現しながら、現代的なショッピングモールにふさわしいデザインになっている。店では新鮮な魚や肉、野菜を使ったさまざまなメニューが提供されている。カウンター席の近くにはいろりがあり、本格的な炉端焼きが楽しめる。すしや刺身、煮物などの定番料理も、日本の伝統を守りながら新たな工夫を加えている。梅酒の品ぞろえが豊富なのもこの店の特徴で、その数は30種類を超える。寒い冬は居酒屋が恋しくなる季節だ。炎丸で心と体を温めよう。


炎丸
(住)徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场L5-505
(電)021-6025-8998
(営)11:00~23:00


牛もつ煮込み 88元
厳選した牛のもつを味噌とイタリアのワインでじっくりと煮込んだ料理。もつは柔らかく臭みもない
 

炎丸ロール(12個) 188元
寿司は居酒屋に欠かせないメニューだ。季節ごとの最適な魚を選んで握っているので、食べ飽きることがない