一度は行ってみたいユニークな店(2016年3月号)

上海には数え切れないほど多くのレストランがある。レストランを特徴づけるのは料理だけではない。趣向を凝らしたユニークさも特徴の1つだ。店の外装や内装のほか、音楽や映像などを取り入れた雰囲気も、訪れた人を楽しませる大きな要素になる。「こんな面白い店があるよ」と話のタネになるようなユニークなレストランを紹介する。