いち

新鮮な海の幸を使った刺身が味わえる店

 市西部の日本人の多いエリアにある「いち」は、こぢんまりとして落ち着いた雰囲気の日本式居酒屋だ。2階には最大12人が入れる隠れ家のような個室があり、ほかの客を気を使うことなくゆっくりと食事を楽しめる空間になっている。店内にはカラオケが設置してあり、酒を飲みながら仲間と一緒にカラオケで盛り上がることもできる。
 おすすめの『黒鯛1匹』は黒鯛を1匹丸ごと使った豪快な刺身だ。身はかめばかむほど甘みが感じられ、日本酒を飲みながらじっくり味わいたくなる。いちでは新鮮な海の幸を取りそろえていて、ほかにもさまざまな種類の刺身が味わえる。中でも『刺身盛り合わせ』がおすすめだ。メニューの中から好きな刺身を選べるようになっている。1人用から6人用まであり、選べる刺身の種類が異なる。いちでは食事と酒を落ち着いた雰囲気で楽しみながら、仕事の疲れを癒すことができる。


いち
(住)长宁区茅台路486号2楼
(電)131-2789-1283(日本語可)
(営)17:00~深夜


黒鯛1 198元
新鮮な黒鯛を丸ごと1匹味わえる一品。身は透き通ってとても美しい。かめばかむほど甘みが出てくる


焼きサバ 32元
表面がパリパリになるまで焼きあげられ、身は柔らかくて食べやすい。レモン汁をかけるとさっぱりとした味で楽しめる


酢だこ 28元
ワカメと薄く切ったタコを酢であえた一品。レモンを添えてさらに酸味を加えている。箸休めにちょうどいい


千鶴金箔 40元/150ml、75元/300ml
ほのかな甘みがあり、さっぱりとしていて飲みやすい。中には金箔がちりばめられていて、祝いの席にぴったりだ